Потребление вина в Испании на душу населения впервые выросло за многие годы

По данным испанского Наблюдательного центра за винодельческим рынком, в 2016 году, впервые за несколько десятилетий, в стране был зафиксирован рост потребления вина на душу населения. Его увеличение составило 4% в год, а в абсолютном значении данный показатель достиг 9,8 млн гектолитров. В любом случае это намного меньше среднего значения объема производства по стране, которое оценивается в 42 млн гектолитров. В эту цифру входят продажи благородного напитка через торговые сети, бары и рестораны, а также реализация продукции напрямую из винодельческих предприятий или через интернет-магазины.

По мнению директора Центра, Рафаэля дель Рей, к такому увеличению показателей привело не только восстановление испанской экономики в целом, но и расширение ассортимента, улучшение дизайна бутылок и этикеток и предоставление более полной информации о производителе и основных характеристиках продукции.

В 70-х годах прошлого века объем потребления вина из расчета на каждого жителя Испании составлял 40 литров в год, после чего имело место его стабильное сокращение. По итогам 2016 года на каждого испанца приходился уже 21 литр в год, что, согласно мнению экспертов в области виноделия, является крайне низким показателем для одной из основных стран-производителей, обладающей многовековыми традициями виноделия. В то же время по экспорту вина Испания является мировым лидером, и в прошлом году она осуществила поставки в другие страны 22,65 млн гектолитров на общую сумму €2,635 млрд.

Что касается государств с наибольшим показателем потребления вина на душу населения, то в этом плане пальма первенства принадлежит Ватикану (53,83 литра на человека в год), за которым следуют Хорватия и Словения (по 44 литра), Франция (42,5) и Португалия (41,74).

СА